Vinho branco ou rosê? Veja o que diz o enólogo Vincenzo Protti
Antes só vinho do que mal acompanhado. “Por mais raro que seja, ou mais antigo, só um vinho é deveras excelente: aquele que tu bebes, docemente, com teu mais velho e silencioso amigo” Com estes versos, Mario Quintana resumiu o amor dele e de tanta gente pelo vinho. A bem da verdade, se os que … Ler mais