Viagens, Culinária, Cultura e Atualidades
Chianalea di Scilla é uma aldeia de pescadores localizada na ponta da bota que dá o formato do mapa italiano. A aldeia está situada na província de Reggio di Calábria na chamada Costa Viola. É um encanto. Suas vielas e as casas muito antigas com flores nas janelas, dão um aspecto totalmente bucólico à vila. Sua … Ler mais
NÃO ESQUENTA, todos que começam a beber vinho cometem essas “gafes” várias vezes até aprender. Então, se você é um iniciante, não deixe de ler esse post e ficar atento às dicas. E se você já é um expert, que tal lembrar de alguns “micos” e dar umas boas risadas? Aqui, poderia passar uma lista … Ler mais
É em Valdevimbre, um povoado na província de Leon no norte da Espanha, onde está uma das mais charmosas e antigas bodegas espanholas: a Cueva de San Simon, que há alguns anos funciona como restaurante, mas preservando a originalidade. Logo na entrada as marcas nas paredes chamam a atenção. Elas contam a história de 500 anos … Ler mais
Que a Espanha é linda, ninguém duvida. Além da reconhecida beleza de Madrid, Barcelona e Sevilha, o país tem muitas outras cidades e povoados que surpreendem tanto pela beleza quanto pela riqueza cultural. Um dos destaques é Córdoba. Córdoba está localizada na região da Andaluzia, tem cerca de 330.000 habitantes e é uma cidade repleta de historia. … Ler mais
Antes só vinho do que mal acompanhado. “Por mais raro que seja, ou mais antigo, só um vinho é deveras excelente: aquele que tu bebes, docemente, com teu mais velho e silencioso amigo” Com estes versos, Mario Quintana resumiu o amor dele e de tanta gente pelo vinho. A bem da verdade, se os que … Ler mais
San Lucar de Barrameda – Espanha é uma província de Cadiz na Andalucia, conta com 67.433 habitantes e é famosa por fabricar umas das bebidas mais tipicas da Andalucia: a manzanilla, um vinho branco e seco elaborado com uva palomino produzidas em Marco De Jerez, o território que abrange as províncias de Cadiz e Sevilla. Marco … Ler mais
A mozzarella de búfala se encontra em toda parte na Itália, mas como aquela preparada em Nápoles, não há igual. Sem dúvida, é a melhor do mundo.É, precisamente por isso, que a pizza margherita, também uma criação napoletana, não tem rival. A original tem que ter a branquinha mais gostosa do mundo, se não for … Ler mais